TORTA ALTA CUBIERTA CON BUTTERCREAM

En este curso vas a aprender paso a paso a realizar el buttercream perfecto para decorar una torta alta. A través de videos en tiempo real, aprenderás mi receta de buttercream a base de merengue suizo, y como rellenar y decorar una torta desde cero!

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Con este curso aprenderás
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Aprenderás a realizar un bizcocho de chocolate apto para tortas altas
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Aprenderás a realizar un buttercream a base de merengue suizo
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Aprenderás a rellenar y decorar una torta con buttercream desde cero
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Aprenderás sobre los diferentes tipos de colorantes que existen y cuál es recomendable usar
Orientado para
  • radio_button_checked Pasteleros que quieran perfeccionar su técnica y elevar su negocio al siguiente nivel
  • radio_button_checked Quienes quieran emprender en pastelería ofreciendo productos de tendencia
  • radio_button_checked Quienes tengan interés en la pastelería y decoración de pasteles
Requerimientos
  • indeterminate_check_box Batidora de pie o manual electrica
  • indeterminate_check_box Horno eléctrico o a gas
  • indeterminate_check_box Utensilios básicos de pasteleria
Temario del curso

MATERIALES A UTILIZAR

BIZCOCHUELO RECETA (VAINILLA Y CHOCOLATE)

PREPARACIÓN BUTTERCREAM

ARMADO DE TORTA

ARMADO DE TORTA Parte 2

En este curso vas a aprender paso a paso a realizar el buttercream perfecto para decorar una torta alta. 
A través de videos en tiempo real, aprenderás mi receta de buttercream a base de merengue suizo, y como rellenar y decorar una torta desde cero!
También obtendrás la receta de mi bizcocho de chocolate y de vainilla preferidos, aptos para tortas altas con decoración.

Podras acceder a las recetas y videos las veces que quieras!

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TORTA ALTA CUBIERTA CON BUTTERCREAM
En este curso vas a aprender paso a paso a realizar el buttercream perfecto para decorar una torta alta. A través de videos en tiempo real, aprenderás mi receta de buttercream a base de merengue suizo, y como rellenar y decorar una torta desde cero!

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